Putu Piring

TRIBUNBATAMWIKI.COM, BATAM - Salah satu hidangan khas Melayu tradisional di Kota Batam adalah putu piring.

Putu piring merupakan salah satu jenis kue yang terbuat dari tepung beras.

Kue ini memiliki citarasa manis yang bercampur dengan gurihnya parutan kelapa.

Di Batam, Putu Piring paling banyak dijumpai di kawasan Tanjung Uma.

Hidangan legit ini kerap dicari saat bulan Ramadan sebagai salah satu menu buka puasa.

Selain di Kota Batam, jajanan ini juga banyak dijumpai di kota lain seperti Tanjungpinang.

Keunikan

Sesuai namanya, kue putu ini berbentuk bulat pipih menyerupai piring.

Bahan dan rasanya pun hampir sama dengan kue putu pada umumnya.

Jika putu lain umumnya berwarna hijau, putu piring tampil dengan warna kuning cerah yang menggoda.